سیر فرآوری شده (سیر سیاه) دکتر بیز
سیر سیاه دکتر بیز محصولی فوقالعاده سودمند در سبد مواد غذایی شرکت بیز میباشد که برای استفاده حداکثری از فواید سیر خام که تبدیل به سیر سیاه شده است، تولید میشود. سیر سیاه در اصل همان سیر خام است که برای هفتهها در معرض میزان مشخصی گرما و رطوبت قرار میگیرد. در پایان این فرآیند، رنگ بوتههای سیر تیره شده و طعم بسیار بهتر و دلچسبتری پیدا کرده و بافت آن ژلهای و نرم خواهد شد.
طعم زننده و تند سیر خام در سیر سیاه دکتر بیز کاملا از بین رفته و معمولا بعد از امتحان چند حبه دوست دارید بیشتر میل کنید. بوی سیر سیاه مانند بوی غذای معمولی است و بعد از چند دقیقه و یا با مسواک زدن کاملاً از بین میرود. در نتیجه در طول روز به راحتی میتوانید و بدون نگرانی از بوی تند سیر، آن را مصرف نمائید.
سیر سیاه دکتر بیز در دو نوع بستهبندیِ قوطی و زیپکیپی تولید میشود که هیچ تفاوتی با هم نداشته و وزن هر دو نوع بستهبندی در حدود 170 گرم میباشد. این محصول باید در یخچال و جای خشک و خنک نگهداری شده و تاریخ ماندگاری آن حداکثر 8 ماه است.
ترکیبات سیر سیاه فرآوری شده
هر بسته سیر سیاه دکتر بیز حاوی 170 گرم بوتۀ کامل سیر میباشد. این محصول هیچ ماده افزودنی یا نگهدارندۀ دیگری ندارد.
طریقه استفاده سیر سیاه فرآوری شده
روش مصرف سیر سیاه دکتر بیز با توجه به هدف استفاده میتواند متغیر باشد. با این حال هدف مصرف هر چه که باشد بهتر است مصرف سیر سیاه را حداقل به مدت 6 ماه ادامه داده و هر روز معادل 2 حبه درشت یا 3 حبه ریز استفاده کنید. استفاده مقطعی و گاه و بیگاه این محصول اگر چه مفید است ولی اثرگذاری آن را کم و مدت زمان آن را طولانی میکند. مقدار استاندارد مصرف روزانه بین 0.6 تا 1.2 گرم در روز است که معادل یک تا 3 حبه میباشد.
به راحتی میتوانید از سیر سیاه دکتر بیز در طول روز استفاده کنید بدون اینکه نگران مشکلات بد تنفسی باشید. همچنین میتوان از آن در تمام غذاهای مختلفی که قبلا با نوع خام تهیه میکردید، استفاده کنید و ضمن اضافه کردن طعم و مزه جدید به غذا، سالمتر هم باشید. سیر سیاه دکتر بیز طعم تقریباً ملسی دارد. هم میتوانید آن را خالی بخورید و هم به میل و سلیقۀ خودتان در کنار غذاها استفاده نمائید. حتی میتوانید آن را لای نان قرار داده و میل نمائید.
خوردن سیر سیاه زمان خاصی ندارد و هر موقع از روز که میل داشتید میتوانید آن را مصرف کنید. اما برای بهرهمندی بیشتر از خواص سیر سیاه دکتر بیز بهتر است آن را به صورت ناشتا و یا با معده خالی میل کنید. در ساعات اولیه صبح و قبل از صبحانه باعث جذب مواد بیشتر و سریعتر انجام شده و انرژی مورد نیاز بدن برای ورزش و فعالیتهای روزانه را به خوبی تامین مینماید. تجربۀ برخی مصرف کنندگان از این محصول نشان میدهد خوردن تنها یک حبه منجر به گرم شدن بدن شده و برای کسانی که فعالیت بدنی زیادی دارند، بسیار مفید است. کمتر خسته میشوند و طعمی همانند سیر ۷ ساله را تجربه کردهاند.
فواید سیر سیاه فرآوری شده
سیر سیاه دکتر بیز طی چند هفته در دمای بالا تخمیر شده و تبدیل به یک ماده غذایی شیرین و کمی تلخ که سرشار از آنتیاکسیدان و سایر ترکیبات تقویتکنندۀ سلامتی است، میشود. در طی این فرآیند مهمترین اتفاقی که میافتد تبدیل آليسين به يک آنتیاکسيدان بسیار قویتر و پايدارتر به نام اسآليلسيستئين یا SAC است. مطالعات مختلف نشان داده که سیر سیاه بواسطه وجود این ریزمغذی دارای اثرات آنتیاکسیدانی، ضد التهاب، ضد سرطان، ضد چاقی، ضد دیابت، ضد حساسیت (anti-allergic) و پیشگیریکننده از بیماریهای قلب و کبد دارد.
طبق تحقیقات علمی سیر سیاه باعث کاهش تجمع چربیها و به طور کلی کاهش تودههای چربی، چربی مجرای ادرار، کنترل وزن کبد و مانع از افزایش بیش از اندازه آنزیمهای کبد میشود. سیر سیاه باعث تضعیف تجمع لیپیدهایی میشود که در نتیجۀ رژیم غذایی پرچرب ایجاد شدهاند. مصرف سیر سیاه دکتر بیز هزاران فایده برای شما دارد که ذکر تمام آنها در اینجا نمیگنجد.
برای کسب اطلاعات تکمیلی میتوانید با کارشناسان بیزبابیز تماس گرفته و مشاوره رایگان دریافت نمائید: 09125572693
همچنین میتوانید به بخش وبلاگ سایت بیزبابیز مراجعه نموده و مقالات مربوط به فواید سیر سیاه را مطالعه بفرمائید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.