چای اولونگ دکتر بیز
چای اولونگ یک چای سنتی کشور چین است. این چای یک نوع محصول از برگ گیاه کاملیا سینسیس “Camellia Sinensis“ است که همان گیاهی است که برای تهیه چای سبز و چای سیاه از آن استفاده میشود. تفاوت چای سبز، چای سیاه و چای اولونگ، تنها در نحوه فرآوری چای است.
چای در سه نوع چای سبز (تخمیر نشده)، چای اولونگ (تا حدی تخمیر شده) و چای سیاه (کاملاً تخمیر شده) تولید میشود. تمام برگهای گیاه چای حاوی آنزیمهای خاصی هستند که منجر به یک واکنش شیمیایی به نام “اکسیداسیون” میشوند. اکسیداسیون فرآیندی است که برگهای تازه چیده شده چای سبز را به رنگ تیره درمیآورد که همان چای سیاه است. در واقع چای سبز اکسیداسیون زیادی ندارد اما چای سیاه تا زمانی که سیاه شود، اکسیدشده است.
چای اولونگ جایی بین این دو مرحله از اکسیداسیون است، بنابراین بیشتر از چای سبز و کمتر از چای سیاه، اکسید میشود. این میزان جزئی از اکسیداسیون، باعث شده که رنگ، عطر و طعم این چای کاملا خاص، چیزی بین چای سبز و سیاه شود. بسته به شرایط تولید، امکان دارد کمی تفاوت در رنگ برگهای این نوع چای، در مارکهای مختلف تجاری دیده شود، از سبز تا قهوهای تیره.
چای اولونگ تنها 2٪ از کل تولید چای جهان را به خود اختصاص داده، اما صددرصد ارزش تولید دارد. این ترکیب، فواید و خواص چایهای تیره و سبز را با هم دارد و فواید جالب برای سلامتی در آن چند برابر شده است.این نوع چای متابولیسم را تقویت کرده و استرس را کاهش میدهد و به ما کمک میکند هر روز احساس خوبی داشته باشیم. در این مقاله همه مواردی که باید در مورد این چای و فواید آن برای سلامتی بدانیم، توضیح داده شده است.
چای اولونگ چه فوایدی دارد؟
چای به دلیل وجود ترکیباتی بیولوژیکی مانند پلیفنول، آمینواسید، ویتامین، آلکالوئید، کربوهیدرات و کافئین، دارای خواص فیزیولوژیکی مهم و فواید بالقوه سلامتی است. چای اولونگ در مقایسه با چای سیاه دارای فعالیت آنتیاکسیدانی و فعالیت مهاری لیپوکسیژناز میباشد.این چای، نسبت به چای سبز و چای سیاه، فعالیت ضد جهش قویتری دارد. گزارش شده است که چای اولونگ دکتر بیز ضد سرطان، ضد چاقی، ضد دیابت، ضد آلرژی است و از تصلب شرایین، بیماریهای قلبی و ضعف و شکنندگی استخوانها، جلوگیری میکند.
از چای اولونگ برای بهبود هوشیاری ذهنی استفاده میشود. شواهد تجربی بسیار خوبی برای تأیید این موارد وجود دارد. نوشیدن چای اولونگ یا سایر نوشیدنیهای کافئیندار در طول روز، به حفظ هوشیاری و عملکرد ذهنی کمک میکند. همچنین تاکنون، شواهد کافی برای بسیاری از اثرات درمانی این فرآورده پر خاصیت به دست آمده است که برخی از آنها عبارتند از:
- بهبود بخشیدن به علائم اگزما (درماتیت آتوپیک):
در برخی افراد، نوشیدن چای اولونگ ممکن است بعد از 1 یا 2 هفته استفاده، باعث بهبود علائم اگزما شود. - اوتیسم:
تحقیقات نشان میدهد که نوشیدن این چای ممکن است به بهبود برخی از علائم اوتیسم کمک کند. - دیابت:
نوشیدن چای اولونگ، به مدت 30 روز ممکن است باعث کاهش قند خون در افراد دیابت نوع 2 شود. با این حال به نظر نمیرسد که نوشیدن چای مانع از دیابت شود. - گرفتگی قاعدگی (دیسمنوره):
بر اساس شواهد، به نظر میرسد نوشیدن این نوع چای، به کاهش گرفتگی قاعدگی کمک کند. - فشار خون بالا:
انجام مطالعاتی در مردم چین نشان میدهد که نوشیدن چای اولونگ یا چای سبز ، به صورت روزانه، از ایجاد فشار خون بالا جلوگیری میکند. نوشیدن چای بیشتر خطر را حتی بیشتر کاهش میدهد. - چاقی:
تحقیقات اولیه نشان میدهد که نوشیدن این چای، باعث کاهش وزن بدن در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی میشود. - استخوانهای ضعیف و شکننده (پوکی استخوان):
نوشیدن چای اولونگ به مدت 10 سال، با داشتن استخوانهای قویتر و افزایش تراکم مواد معدنی استخوان، ارتباط مستقیم دارد. - سرطان تخمدان:
به نظر میرسد زنانی که مرتباً چای مینوشند، از جمله چای سیاه، چای سبز یا چای اولونگ، در مقایسه با زنانی كه هرگز چای نمینوشند یا به ندرت چای مینوشند، در معرض خطر كمتری برای سرطان تخمدان قرار دارند.
چای اولونگ چه عوارضی دارد؟
نوشیدن چای اولونگ دکتر بیز هیچگونه عوارضی برای بیشتر بزرگسالان سالم در صورت مصرف متوسط (حدود 4 فنجان در روز) ایجاد نمیکند. نوشیدن این چای در طولانی مدت و حتی در مقدارهای بالا (بیش از 4 فنجان در روز) بیخطر است. تنها در افرادی که به کافئین حساسیت دارند، نوشیدن مقادیر زیادی از این چای، ممکن است عوارض جانبی ایجاد کند.
این عوارض جانبی می تواند از خفیف تا جدی باشد و شامل سردرد، عصبیبودن، مشکلات خواب، استفراغ، اسهال، تحریکپذیری، ضربان قلب نامنظم، لرزش، سوزش معده، سرگیجه، زنگ زدن در گوش و گیجی است. همچنین، افرادی که هر روز چای اولونگ زیادی مینوشند احتمالا نیاز به نوشیدن چای بیشتر دارند تا اثرات مشابهی داشته باشند. همچنین ممکن است به چای “وابسته” شوند تا در صورت قطع ناگهانی نوشیدن چای، علائم ترک در آنها ایجاد شود.
تهیه چای اولونگ
چای اولونگ دکتر بیز با هدف حفظ و ارتقای سلامت عمومی جامعه، از بهترین بوتههای چای در باغهای لاهیجان، دستچین شده است. این محصول تمامی مراحل تولید، از کاشت، رشد و پرورش گرفته تا فرآوری و بستهبندی را زیر نظر متخصصین این زمینهها طی نموده است. این محصول توسط شرکت تیمن لاهیجان تولید و از طریق فروشگاه آنلاین بیز با بیز ارائه میگردد.
نحوه مصرف چای اولونگ
اگر چه چای اولونگ میتواند نوشیدنی مورد علاقه باشد، اما هنوز خیلی زود است که بتوان آن را به عنوان یک درمان مناسب برای هر بیماری محسوب کرد و تحقیقات گستردهتری در این زمینه لازم است. اگر چه نوشیدن چای ممکن است مزایای سلامتی خاصی را به همراه داشته باشد، اما مهم است که با ارائهدهنده مراقبتهای بهداشتی خود مشورت کنید، تا میزان مناسب برای مصرف تعیین کند.
همچنین میتوانید با مراجعه به فروشگاه آنلاین بیز با بیز از دهها کالای سلامت محور و دانش بنیان دیگر بازدید کرده و در صورت نیاز از مشاوره رایگان کارشناسان در جهت انتخاب محصول مناسب، بهترین نحوه مصرف و تهیه سریع آن، بهرهمند شوید. این چای خوش طعم را میتوان همانند بقیه انواع چای، به مدت 10 الی 15 دقیقه با آب جوش در داخل قوری دم کرد و نوش جان نمود.
مزایای استفاده از چای اولونگ دکتر بیز
این محصول از چای اولونگ خالص، درجه یک و بدون هیچگونه خاک و باروت تهیه شده است. در دو بستهبندی 105 گرمی در داخل جعبه، برای استفاده راحتتر. این محصول بایستی در جای خشک و خنک و به دور از مواد دارای بوی تند و عطردار نگهداری شود. در صورت رعایت شرایط نگهداری در فضای در بسته، تا 2 سال پس از تاریخ تولید، کیفیت خود را حفظ میکند.
این محصول دارای گواهینامههای بینالمللی HACCP، ISO2000 و ISI9001 است و موفق به کسب ستاره بینالمللی کیفیت نیز شده است. این کالا دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و داروی ایران نیز میباشد و همچنین با تائید و سفارش انجمن حمایت از بیماران دیابتی کل کشور، تولید و عرضه میشود.
ziba –
سلام از محصولات بی نظیر این سایته
چای خوراش امتحان کنن
پویان –
از اینکه نظرات خود را با ما و بقیه بازدیدکنندگان در میان میگذارید از شما سپاسگزاریم.
بیز با بیز –
چای اولونگ هم خواص چای سیاه و هم خواص چای سبز رو در خودش داره. ممنون از نظرتون
فریان –
من از این محصول شما استفاده کردم اول تشکر میکنم بابت ارسال به موقع و سرویس دهی خوبتون و دوم هر چی بگم کم گفتم از طعم خوب این چای، منو برد به زمان قدیم و طعم چایی های قدیم
پویان –
نوش جان. تمامی محصولات ارائه شده در فروشگاه آنلاین بیزبابیز امکان پیگیری اصالت و کیفیت کالا را دارا میباشند. ممنون بابت تهیه محصول
بیز با بیز –
خدا رو شکر که راضی هستید
ممنون که با ما همراه هستید